ENVÍO EN $50 MXN EN PEDIDOS SUPERIORES A $800 MXN Y $100 MXN EN PEDIDOS MENORES.

WX Filete 5+

WX Filete 5+

Raza: Wagyu&Black Angus.

Alimentación: 360 días con granos
HGP free, Libre de Hormonas y Aceleradores

Maduración: 21+ días en húmedo.

Descripción: Corte central y hecho a mano.
Embalaje: envuelto individualmente y sellado al vacío.

Condiciones: El producto se encuentra congelado para conservar el sabor y le será entregado congelado o parcialmente descongelado.

Casa Brassa

Síguenos en Facebook
Lugar de origen

Australia
Nivel de marmoleado

BMS 5

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “WX Filete 5+”

WX Filete 5+

Rated 0.0 out of 5
(0)

$2,190.00 kg

+ Cargo por peso variable ¿Qué es esto?
Overage estimate (10%)
Total Price
FILETE:
Es el músculo mas suave de la res. Es un corte magro con poco marmoleo, pero de una suavidad inigualable siendo uno de los preferidos de nuestros consumidores. A este producto se le retira el cordón lateral, y se limpia la grasa y membrana.

WX:
No se trata solo del componente Wagyu, o de su alta puntuación de marmoleo. Se trata de una evolución recién desarrollada y artísticamente elaborada. Un nexo de linaje donde una gran raza antigua se encuentra con otra.Sabor, textura y ese umami que solo WX puede transmitir

 

Aún no hay opiniones sobre este producto ¡Sé el primero en escribir una!

Productos relacionados

Casa Brassa © 2022

CARGO POR PESO VARIABLE

Por favor considera que el peso de la carne puede variar, esto significa que te haremos una reserva temporal en tu tarjeta por una cantidad mayor a tu total (10%). Una vez que los productos se envíen, el cargo a tu tarjeta se actualizará y cobraremos únicamente el valor del peso exacto de los productos de tu orden. El cargo final podrás revisarlo en tu estado de cuenta con el nombre de Stripe.

¿Necesitas un corte especial?