Sliders de RibEye Choice
Sliders de RibEye Choice
Raza: Angus Black, Hereford.
Alimentación: Grano y Pastizales
Maduración: 21+ días en húmedo.
Descripción: Corte central y hecho a mano.
Embalaje: envuelto individualmente y sellado al vacío.
Condiciones: El producto se encuentra congelado para conservar el sabor y le será entregado congelado o parcialmente descongelado.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Lugar de orígen | USA |
| Nivel de Marmoleado | Choice o Superior |
Sliders de RibEye Choice
$695.00 Precio por kilo
Agotado
SLIDERS DE RIBEYE CHOICE:
Es el RibEye rebanado finamente lo cual lo hace muy practico para pequeños bocadillos, envolver espárragos, o para lo que mas te guste y dorarlos rápidamente. A este tipo de corte también se le conoce como Carpacho de RibEye, Vampiritos o laminas.
Incorpora los atributos de US Prime con la versatilidad y precio de la US Choice. Su carne se define por ser consistentemente marmoleada y jugosa.
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