Tomahawk Choice
Tomahawk Choice
Raza: Angus Black, Hereford.
Alimentación: Grano y Pastizales
Maduración: 21+ días en húmedo.
Descripción: Corte central y hecho a mano.
Embalaje: envuelto individualmente y sellado al vacío.
Condiciones: El producto se encuentra congelado para conservar el sabor y le será entregado congelado o parcialmente descongelado.
| Lugar de orígen | USA |
|---|---|
| Nivel de Marmoleado | Choice o Superior |
Tomahawk Choice
$1,313.00
Pza.
Agotado
*Estás comprando por pieza individual.
Precio por kilo $875. El peso de cada pieza varia entre 1 y 1.5Kg.
TOMAHAWK CHOICE:
Es un RibEye grueso y con el hueso largo, presenta mucha grasa intermuscular e intramuscular. La presentación es impresionante.
La gran infiltración de grasa intramuscular (marmoleo) e intermuscular junto con el hueso de la costilla le dan un gran sabor y jugosidad excepcional.
Incorpora los atributos de US Prime con la versatilidad y precio de la US Choice. Su carne se define por ser consistentemente marmoleada y jugosa.
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