Pork Butt
Descripción: Pieza entera entre 2.5 y 4 Kg empacado y sellado al vacío.
Condiciones: El producto se encuentra congelado para conservar el sabor y le será entregado congelado o parcialmente descongelado.
Descripción: Pieza entera entre 2.5 y 4 Kg empacado y sellado al vacío.
Condiciones: El producto se encuentra congelado para conservar el sabor y le será entregado congelado o parcialmente descongelado.
Peso | 1 kg |
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Lugar de orígen | México |
Nivel de Marmoleado | N/A |
$772.00
*Estás comprando por pieza individual.
Precio por kilo $193. El peso de cada pieza puede variar entre 2.5 a 4Kg.
PORK BUTT:
A pesar de su nombre proviene de los cuartos delanteros del cerdo. Es famoso por ser el ingrediente principal para preparar Pulled Pork. También se le conoce como Boston Butt o Cabeza de Lomo y en México se usa para preparar la carne al pastor
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