ENVÍO EN $50 MXN EN PEDIDOS SUPERIORES A $800 MXN Y $100 MXN EN PEDIDOS MENORES.

Receta

Trucha de Tasmania en Trenza Ahumada

45 min

Ingredientes

– Trucha de Tasmania
– Sal
– Azúcar
– Old Bay Rub
– Jugo de Naranja
– Miel Maple

Preparación

1. Remueve la piel de la trucha y trenza.

2. Cura la trucha con porciones iguales de sal y azúcar, deja reposar un noche, enjuaga el exceso de sal y azúcar.

3. Aplica rub (Old Bay).

4. Ahuma con manzano.

5. Coloca en el asador a 130ºF.

6. Glacea con una mezcla de jugo de naranja y miel maple.

7. Retira y disfruta.

NUESTRO RECETARIO

Conoce más recetas similares a esta

NUEVO

4/5

Aguachile de Cecina

30 min

NUEVO

4/5

Hot Dog

30 min

NUEVO

4/5

Tacos de Jabalí a la Cerveza

5 hrs

NUEVO

4/5

Bocadillos de Pull Pork

8 hrs

¿Necesitas un corte especial?