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Receta

Lomo al Trapo

40 min

Ingredientes

– Trapo de algodón nuevo
– Vino Tinto
– Lomo de Res
– Sal de grano
– Rub Italiano
– Cordón (Para atar el trapo)

Preparación

1. Remojar el trapo en el vino y salar el lomo con sal de grano y rub italiano.

2. Envolver el lomo en el trapo con el vino y atar con el cordón.

3. Colocar a las brasas, espera a que esté listo y servir.

NUESTRO RECETARIO

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