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Vino Tinto Mexicano – Pulso – Cabernet Sauvignon – Chihuahua.

Volumen de Alcohol: 13%

Ensamble: 100% Cabernet Sauvignon.

Origen: Valle de Santa Clara, Cuauhtémoc, Chihuahua; y
Valle de San Andrés, Riva Palacio, Chihuahua.

Crianza: 24 meses en barrica y 24 meses en botella.

Temperatura de Servicio: 16-18 °C

Botella: 750ml.

Lugar de origen

Australia

Nivel de marmoleado

BMS 5

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Vino Tinto Mexicano – Pulso – Cabernet Sauvignon – Chihuahua.

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Maridaje: Costillar de ternera. Raviolis con queso curado o queso azul. Queso curado (manchego, de oveja). Cocina india. Cocina libanesa. Carnes de caza. Carne de cordero. Apología. Chupinazo. Cortes magros.

—————          Notas de Cata          —————

Vista: Es un vino limpio (con ligera presencia de sedimentos), brillante, de color púrpura intenso, con intensidad alta y densidad media alta.

Nariz: Presenta aromas florales de rosa de castilla, arce, frutales de arándano y ciruela pasa; notas de roble, vainilla y coco, así como notas vegetales de menta.

Boca: Se percibe una acidez viva, buen cuerpo, alcohol alto integrado, taninos altos, textura gruesa, madera seca y pronunciada. El retrogusto confirma los aromas de la primera nariz, retrogusto largo, carácter elegante.

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