Receta
Dobladitas de Marlin Ahumado
30 min
Ingredientes
– Marlin
– Cebolla finamente picada
– Jitomate en cuadritos
– Pimiento rojo picado
– Chipotle
– Limón amarillo
– Cilantro
– ½ Caballito de tequila
Preparación
1. Sofreír la cebolla y el pimiento en aceite de oliva.
2. Agregar el marlín y revolver.
3. Agregar el jitomate y condimentar con pimienta, limón amarillo, chipotle y cilantro.
4. Servir las dobladitas de marlín en tortillas de maíz o tortilla de chicharrón.
5. Acompañar con ensalada de col y chipotle al gusto.
NUESTRO RECETARIO
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